avocat, fromage Philadelphia

saumon chesse

Crevettes cuites et marinées

Crevettes fries

Anguille caramélisée

sériole variété de thon a chair blanche excellent

nori, chaire de crabe, mayo japonaise, yuzu et masago

Saumon, avocat et sésame blanc

Saumon, fromage philadelphia et aneth

Avocat, concombre, carotte, sésame blanc et ciboulette

Thon, concombre, sauce miso épicé sésame noir et 7 épices

Crevettes pannées et fries, sauce mayo épicée, avocat, sésame noir et blanc

Fine tranche de saumon, fromage philadelphia, jus de yuzu, avocat et ciboulette (sans algue nori)

Dés de thon, avocat et sésame noir

crevette, avocat sesame noir et blanc

crevette, sauce miso mayo épicée, concombre, mangue et cacahuète

Poulet frit, sauce kimchee mayo, concombre, sésames noir et blanc

Chaire de crabe, mayo japonaise, yuzu, concombre, avocat et masago

Ebi fry (crevettes fries), avocat, carotte, unagi chaude (anguille caramélisée) et sauce anguille

Saumon, mayo épicée, concombre, philadelphia, thon et fine tranche d'avocat

Makiroll Carotte, Avocat, Chips de ceps, mayo japonaise au wasabi enroulé de tranche de boeuf avec oignons rouges marinés au shiso

Makiroll chaire de crabe, carotte, masago, mayo japonaise au yuzu enrobé d'avocat

Sériole variété de thon a chair blanche

Tranche de faux filet mi-cuit servi avec des oignons rouge marinés et une marinade au shiso

bol de riz vinaigré recouvert de fine tranche de saumon et d'avocat

tartare de thon et de saumon, dés de concombre, menthe, coriandre assaisonné au jus de yuzu, sauce soja et togarashi

Tartare de thon et d'avocats assaisonné d'une vinagrette au yuzu, sauce soja et wasabi

bol de riz recouvert de tranche de saumon et thon avec un demi avocat

tartare de thon et d'avocat sauce kimchee Miso

4 pcs maki saumon/avocat ; 4 pcs de Philadelphia ; 4 pcs maki thon épicé ; 4 pcs maki végétarien

1 pcs nigiri saumon, 1 pcs nigiri thon, 1 pcs nigiri daurade, 1 pcs nigiri ebi et 6 pcs maki saumon avocat

6 pcs maki crevette avocat, 6 pcs maki ebi fry, 6 pcs maki Fried Chicken photo non contractuelle

10 nigiris saumon

5 nigiris saumon, 5 nigiris thon

6pcs maki saumon avocat, 6pcs maki philadelphia, 6pcs hosomaki saumon, 6pcs salmon maki roll avocat

8 pièces makiroll saumon avocat, 8 pièces philadelphia, 8 pièces thon épicé et 8 pièces végétarien

3 sashimis saumon, 3 thons, 3 sériole, 2 nigiris saumon, 2 thons, 1 sériole, 1 ébi, 2pcs maki saumon avocat, 2pcs maki thon épicé, 2pcs maki philadelphia, 2pcs maki végétarien, 3 hosomakis

2 sashimis saumon, 2 thon, 2 sériole, 1 nigiri saumon, 1 thon, 1 sériole, 1 ebi, 1pcs maki saumon avocat, 1 pcs philadelphia, 1pcs thon épicé, 1pcs végétarien

6 nigiris sushis ( 2 saumon, 2 thon, 2 cervette) 12 makiroll (6 crabe,concombre, avocat, mayo japonaise, 3 saumo avocat, 3 philadelphia) et 6 pieces hosomaki St jacques+ 2 salade de choux

Poêlée de légumes sauces yakisoba servie avec des nouilles

Faux filet tranché sauté avec des nouille ( farine de blé) petits légumes et une sauce soja aïl et gingembre

Nouilles de riz sauté au crevette, omelette, oignons rouge et oignon nouveau et sa sauce tamarins, cacahuète, citron vert et soja frais

Raviolis japonais frits, farcis d'une garniture servis avec un riz vinaigré et une sauce soja au yuzu

Crevettes panées fries sauce tonkasu (à base de soja ketchup) servie avec un riz vinaigré

Nems au porcs façon Thai fait maison seri avec une sauce aigre douce très légèrement épicée

brochette emmental , potrine fumée de porc sauce yakitori fait maison

raviolis cuit vapeur a la crevette

Salade de choux assaisonnée avec une vinaigrette a la cacahuète et au sésame

Algues wakame marinées, sésame blancs, algue nori

salade de calamars marinés au gingembre avec des champignons noirs et sésame blanc

Tofu, algues wakame, dashi

cheesecake au yuzu sur un biscuit spéculos et servi avec un coulis de fruits rouges

riz gluant coco saupoudré de sésame noir et blanc servi avec de la mangue fraiche et un sirop de lait de coco dessert traditionnel thailandais

Vanille, Caramel beurre salé, Sésame ou Sakura