Plats à emporter, Cours de cuisine à domicile, repas d’entreprise & prestation privée

riz gluant coco saupoudré de sésame noir et blanc servi avec de la mangue fraiche et un sirop de lait de coco dessert traditionnel thailandadais

cheesecake au yuzu sur un biscuit spéculos et servi avec un coulis de fruits rouges

Anguille caramélisée

avocat, fromage Philadelphia

saumon fumé philadelphia citroné ciboulette

Saumon, avocat et sésame blanc

Saumon, fromage philadelphia et aneth

Avocat, concombre, carotte, sésame blanc et ciboulette

Thon cuit, mayonnaise japonais, pomme granny, roquette et sésame blanc

Thon, concombre, sauce miso épicé sésame noir et 7 épices

Pinces d'araignée, mayo japonaise, avocat, concombre et tobiko

Crevettes pannées et fries, sauce mayo épicée, avocat, sésame noir et blanc

Poulet frit, concombre, sauce mayo épicée, sésame noir et blanc

Fine tranche de saumon, fromage philadelphia, jus de yuzu, avocat et ciboulette (sans algue nori)

Dés de thon, avocat et sésame noir

saumon fumé, Philadelphia, jus de yuzu, concombre, ciboulette (Sans algue noire)

Saumon fumé, philadelphia citroné, concombre, ciboulette

crevettes, concombre, mangue, sauce mayo épicée et cacahuètes

Tartare de saumon et thon, dès de concombre, menthe, coriandre, assaisonné à la sauce soja et au yuzu

Tartare de thon et d'avocat assaisonné au kimchee

Tartare de thon et d'avocat assaisonné d'une vinaigrette au wasabi et au yuzu

fried chicken, mayo épicée, concombre, mangue et tobiko

Ebi fry (crevettes fries), avocat, concombre, carotte, unagi chaude (anguille caramélisée) et sauce anguille

Saumon snaké, avocat, radis noir, pomme verte et tobiko

Maquereaux marinés au gingembre

Crevettes cuites et marinées

Crevettes fries

Anguille caramélisée

Maquereaux marinés au gingembre

Maquereaux marinés au gingembre

4 pcs maki saumon/avocat ; 4 pcs de Philadelphia ; 4 pcs maki thon épicé ; 4 pcs maki végétarien

1 pcs nigiri saumon, 1 pcs nigiri thon, 1 pcs nigiri daurade, 1 pcs nigiri ebi et 6 pcs maki saumon avocat

6 pcs maki thon cuit granny, 6 pcs maki ebi fry, 6 pcs maki fried chicken

8 pcs maki saumon/avocat ; 8 pcs maki philadelphia ; 8 pcs maki thon épicé ; 8 pcs maki végétarien

1 nigiri saumon, 1 thon, 1 bar, 1 ebi, 1pcs maki saumon avocat, 1pcs philadelphia, 1pcs thon épicé, 1 pcs végétarien

2 sashimis saumon, 2 thon, 2 bar, 1 nigiri saumon, 1 thon, 1 bar, 1 ebi, 1pcs maki saumon avocat, 1 pcs philadelphia, 1pcs thon épicé, 1pcs végétarien

3 sashimis saumon, 3 thons, 3 bars, 2 nigiris saumon, 2 thons, 2 bars, 2pcs maki saumon avocat, 2pcs maki thon épicé, 2pcs maki philadelphia, 2pcs maki végétarien, 3 hosomakis

10 nigiris saumon

5 nigiris saumon, 5 nigiris thon

2 nigiris saumon, 2 thon, 2 bar, 2 ebi, 2 unagi

6pcs maki saumon avocat, 6pcs maki philadelphia, 6pcs hosomaki saumon, 6pcs salmon maki roll avocat

6pcs hosomaki concombre, 6pcs hosomaki radis mariné, 6pcs hosomaki avocat

Raviolis japonais frits, farcis d'une garniture servis avec un riz vinaigré et une sauce soja (salée ou sucrée au choix)

Raviolis japonais frits, farcis d'une garniture servis avec un riz vinaigré et une sauce soja (salée ou sucrée au choix)

Crevettes panées fries sauce tonkasu (à base de soja ketchup) servie avec un riz vinaigré

boisson aromatisée à base de thé.

Navet, carottes rapées, haricots verts, radis, tomates, cacahuètes pilées, sauce poisson, ail et miel

Salade de choux assaisonnée avec une vinaigrette a la cacahuète et au sésame

Algues wakame marinées, sésame blancs, algue nori

salade de calamars marinés au gingembre avec des champignons noirs et sésame blanc

Tofu, algues wakame, dashi

Une sauce soja au choix vous est offerte pour 10 pièces de sushis commandées. L'offre est proportionnelle en fonction du nombre de pièces commandées au delà elle(s) vous sera facturée(s)